Presiden Jokowi Gencar Tanam Sorgum

Sorgum merupakan sumber bahan pangan yang sejak lama ditanam petani di Nusa Tenggara Timur (NTT). Presiden Jokowi tengah menggencarkan penanaman sorgum di dalam negeri. Salah satunya di wilayah Sumba Timur.

Sorgum merupakan tanaman dari famili Gramineae. Salah satu jenis serealia ini tahan terhadap kekeringan. Sehingga dapat tumbuh dengan ketersediaan air yang sedikit. Hal itulah yang membuat tanaman itu sangat baik untuk dibudidayakan sebagai bahan pangan.

Kepala Staf Kepresidenan (KSP) Moeldoko mengungkapkan berbagai produk turunan dari sorgum. Satu diantaranya yakni makanan utama. Produk turunan sorgum lainnya seperti tepung hingga mie. Kemudian, kata dia, pohon sorgum dapat diolah menjadi etanol. Daun sorgum dapat digunakan untuk pakan ternak. Sorgum memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Pemerintah bahkan telah memiliki peta jalan atau roadmap terkait produksi dan hilirisasi sorgum.

Presiden Jokowi Gencar Tanam Sorgum

• Sorgum merupakan tanaman dari famili Gramineae.

• Sorgum salah satu jenis serealia tahan terhadap kekeringan.

• Beberapa literatur menyebutkan, sorgum memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi dibandingkan jenis serealia lainnya, seperti, beras, singkong, dan gandum.

• Presiden Jokowi Gencar canangkan pemanfaatan sorgum dengan membuat roadmap atau peta jalan, terkait produksi dan hilirisasi sorgum hingga 2024.

• Diprioritaskan di Kabupaten Waingapu, Nusa Tenggara Timur (NTT).

• Tahun 2023 dipersiapkan lahan sejumlah 115.000 hektare dan di 2024 sebesar 154.000 hektare.