Mas Adi Soroti Anak-anak yang Lebih Suka Junk Food Dibanding Ikan
Anak-anak yang lebih menyukai menu makanan instant atau junk food ditambah rendahnya kesadaran pemenuhan gizi keluarga. Ini menjadi topik bahasan dalam pengukuhan forum peningkatan konsumsi ikan (forikan) Kota Pasuruan, di Gedung Gradika Bhakti Praja Kota Pasuruan, pada Rabu 9 Maret 2022.
Wakil Walikota Pasuruan Adi Wibowo menyoroti problem-problem tersebut dalam sambutannya. Menurut Mas Adi, kesadaran memenuhi gizi keluarga khususnya untuk anak-anak dirasa masih kurang mendapatkan perhatian stakeholder. Mengajak dan memengaruhi anak-anak supaya menyukai makanan berbahan ikan adalah tantangan dan PR bagi Forikan Kota Pasuruan.
"Forikan Kota Pasuruan saya harapkan segera gerak cepat menyusun program inovasi. Bagaimana caranya supaya anak-anak tidak melulu tertarik makan junk food," ujar Mas Adi, sapaan akrabnya.
Mas Adi menunggu gebrakan Forikan Kota Pasuruan untuk segera mengadakan kampanye gemar makan ikan dalam even besar. Inovasi-inovasi untuk menarik minat masyarakat mengonsumsi ikan harus segera diwujudkan.
"Saya tunggu inovasi Anda semua untuk menjadikan ikan sebagai menu favorit anak-anak. Bagaimana ikan dimodernisasi menjadi nugget, bakso, misalnya, sehingga anak-anak jadi suka. Jangan hanya menyajikan ikan dengan sambal," lanjut Mas Adi.
Hal yang sama diungkapkan ketua TP PKK Kota Pasuruan Fatma Saifullah Yusuf. Omega 3 dalam daging ikan berperan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Bunda Fatma, sapaan akrabnya, menyoroti masih rendahnya konsumsi ikan di Kota Pasuruan yang masih jauh di bawah persentase nasional.
Bunda Fatma mengungkapkan, Forikan yang di dalamnya terdiri dari berbagai latar belakang profesi seperti kesehatan, keluarga, penyuluh, PKK, diharapkan segera tancap gas membuat kegiatan yang membuat masyarakat menjadi sadar pentingnya makan ikan.
"Omega 3 dalam ikan itu tinggi. Baik untuk jantung dan menurunkan kolesterol. Di samping itu daging ikan juga meningkatkan kualitas sel otak anak-anak. Saya harapkan Forikan Kota Pasuruan segera membuat kampanye besar-besaran untuk menarik minat anak-anak makan ikan," tandasnya.