Mantap Pol! Spesial Belut Bu Yuli di Surabaya Renyah dan Gurih

Tak afdol rasanya ke Surabaya kalau belum mencoba kuliner belut goreng. Belut memang bukan makanan khas Kota Pahlawan. Namun makanan ini menjadi salah satu andalan yang patut di coba bila ke Surabaya. Salah satunya di Warung Belut Bu Yuli yang terletak di Jalan Kertajaya, Surabaya.

Bu Yuli mengolah belut dengan digoreng dan dimakan dengan sambal pedas. Menu ini bisa djumpai di Warung Spesial Belut Bu Yuli yang terletak di Jalan Kertajaya No.173A, Surabaya.

"Saya pertama jualan 2008. Pas itu masih di pinggir jalan tidak jauh dari sini. Karena pas itu ada pengerjaan gorong-gorong pindah sini," ungkap Yuli sang pemilik.

Meski pindah, nyatanya pelanggannya tetap mencari warungnya. Karena ramai sehari bisa menghabiskan 2 kuintal belut. Bahkan, untuk mempermudah ia sudah membuka dua cabang di Jalan Dharmahusada No. 112 dan di Jalan Ketintang No.91 yang buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB.

Tak hanya belut saja, ada pula menu ayam dan juga tahu tempe dan terong. Semua pesanan langsung dimasak satu per satu, sehingga makanan dalam kondisi panas saat sampai di meja makan.

Mantap rasanya, belut panas dengan sambal yang pedas membuat lidah enggan berhenti mengunyah. Belut yang disajikan dengan bawang putih goreng di dalam satu cobek itu benar-benar menyatu dengan pas di lidah. Belut goreng kering itu begitu gurih karena sebelum digoreng direndam dalam bumbu rahasia Yuli.

Dengan rasa yang begitu mantap, tak rugi jika harus mengeluarkan uang Rp25 ribu untuk seporsi belut goreng. Untuk tambahan seporsi nasi cukup membayar Rp5 ribu.