5 Jenis Kurma Termahal di Dunia

Di bulan Ramadan, kurma menjadi salah satu makanan yang paling populer di dunia. Tak cuma kandungan gulanya yang baik untuk mengganti energi setelah berpuasa, makan kurma dalam jumlah ganjil saat berbuka menjadi salah satu sunnah nabi. Maka, tidak heran jika kurma menjadi salah satu buah yang wajib selama Ramadan.

Hanya saja kurma yang tersedia di pasaran semuanya bukan hanya satu jenis saja. Kurma memiliki banyak varian berdasarkan rasa, tekstur, sampai negara penghasilnya. Bahkan variasi harganya juga bermacam-macam, dari yang paling murah sampai paling mahal.

Otoritas Pengawasan Makanan Abu Dhabi (ADFCA) mengungkapkan bahwa bentuk, ukuran, dan rasa menentukan kualitas dan harga kurma. Pohon kurma Majdool, misalnya, membutuhkan iklim yang sangat kering, tetapi juga sumber air. Kekhususan daerah untuk menanam menyebabkan tanaman lebih kecil atau produksi terbatas.

Berikut ini lima kurma termahal di dunia:

1. Mejdool

Menurut Pusat Layanan Petani Abu Dhabi (ADFSC), Majdool (juga dikenal secara lokal sebagai Majhool) adalah kurma yang paling mahal. Kurma ini memiliki panjang hampir dua inchi. Harga per kilonya mencapai Rp 274.000 di pasar lokal.

Kurma ini termasuk dalam buah segar. Kurma Medjool memiliki rasa yang kaya dan tingkat kemanisan seperti karamel. Teksturnya kenyal namun lembut. Medjool dikenal sebagai 'Ratu Kurma' karena ukurannya besar dengan rasa manis yang cukup kuat, namun bertekstur lembut. Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang sering disantap sebagai makanan sehat.

Kurma Medjool tinggi kalsium dan zat besi sehingga dalam satu porsi kurma mampu memberikan 20 persen serat makanan harian Anda. Akan tetapi mengingat manisnya yang cukup kuat, penderita diabetes dianjurkan tidak mengonsumsi kurma Medjool.

2. Barhi

Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah. Bentuknya yang bundar membuatnya sekilas tampak seperti buah duku atau lengkeng.

Kurma Barhi memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel. Meski dibudidayakan di Arab Saudi, namun kurma terbaik untuk jenis ini berada di Basra, Irak. Bahkan di pasar internasional, kurma barhi juga bisa dimakan mentah. Kurma dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya sekitar Rp 196.000.

3. Sukkari

Kata “sukkari” sendiri berarti “gula”, sehingga sudah jelas mengapa kurma ini dinamai demikian. Kurma sukkari bertekstur renyah dan memiliki cita rasa manis, sehingga kerap dijadikan topping hidangan penutup, isian roti, campuran kue atau bahkan dijus dan dijadikan salad buah.

Kurma sukkari biasanya banyak dijual di Indonesia menjelang Ramadan atau Hari Raya Idul Fitri. Kurma berkualitas premium ini dijual sekitar Rp 314.000 per kilogramnya.

4. Amber

Amber sangat terkenal, terutama di Arab Saudi, dan negara-negara GCC lainnya termasuk Uni Emirate Arab dan populer di kalangan wisatawan. Kurma amber juga termasuk kurma termahal di dunia. Per kilogram setara Rp 387.275 untuk kualitas terbaiknya.

5. Ajwa

Ajwa disebut sebagai kurma yang pertama kali dibudidayakan oleh Nabi Muhammad dan sejak itu banyak dibudidayakan di Arab Saudi. Kurma ini disebut juga sebagai kurma nabi. Kurma Ajwa adalah jenis terbaik dari semua varietas kurma.

Ciri khas kurma ajwa adalah warnanya yang coklat tua sampai hitam pekat dengan kerutan putih. Terdapat dua tekstur kurma ajwa yaitu kering dan lembut. Rasa kurma ajwa cenderung manis.

Kurma ajwa diklaim memiliki manfaat dalam memelihara kesehatan jantung, tulang dan gigi, serta baik bagi penderita diabetes, dan ibu hamil. Ajwa salah satu kurma termahal di dunia. Dijual seharga Rp 387.275 per kilogram untuk kualitas terbaiknya.