Tempat Makan Enak di Banyumas, Ini yang Baru Diketahui
Bukan hanya soto, gethuk dan mendoan. Banyumas makin banyak tempat makan yang enak dan nyaman. Makin beragam jenisnya.
Sejumlah jaringan rumah makan besar telah membuka cabang di kota ini. Dulu Mang Engking. Kini ada yang baru lagi. Lombok Ijo dari Semarang.
Sebelumnya juga sudah ada jaringan rumah makan besar di sini. Misalnya Pring Sewu. Ada juga Jago Jowo.
Demikian juga rumah makan cepat saji, seperti Mac Donald, KFC, Dunkin Donat. Belakangan juga ada Chiking, ayam dari Dubai. Milik orang Surabaya.
Saya sudah pernah ke Mang Engking, Pring Sewu dan Jago Jawa. Namun baru tahun ini ke Lombok Idjo. "Kami sudah di sini sejak 2016," kata seorang pramusaji dengan ramah.
Lombok Idjo sebetulnya lebih cenderung ke masakan Sunda. Tapi sudah melalui modifikasi di sana-sini. Ada sejumlah menu yang dari timur. Seperti penyetan udang dan empal sapi.
Gurameh bakar madunya istimewa. Bumbunya terasa. Daging ikannya terasa lembut. Demikian juga gurameh goreng. Ada pilihan ikan nila untuk kedua menu yang sama.
Yang membuat saya berhenti makan di sini sambal terasi mentahnya. Uenak tenan. Pedesnya tak nyentak. Tekstur bumbu terasinya terasa dalam tataran yang pas.
Saya sudah sangat jarang makan malam dengan nasi dalam porsi banyak. Namun, makan malam di Lombok Idjo Purwokerto pantangan itu terpaksa dilanggar.
Apalagi ada gereh ikan lajur yang membuat kenikmatan makan malam bertambah puncak. Ini semacam ikan asin digoreng dengan tepung. Ikannya berukuran kecil seperti wader.
Rumah makan Lombok Idjo menyediakan tempat yang nyaman dan besar. Ada dua pilihan: lesehan maupun duduk di meja. Meski ada di tengah kota, tersedia juga tempat parkir yang luas.
Sebetulnya ada lagi pilihan makan yang enak dan nyaman. Namanya Gereh Lodeh. Namun tempatnya agak jauh dari kota Purwokerto. Arah menuju Baturaden.
Tempatnya terbuka. Di tengah sawah. Karena itu, Gereh Lodeh lebih tepat dipakai untuk makan siang bersama sambil menikmati silir angin di tengah sawah. Bernuansa alam.
Yang lebih dekat dengan perkotaan Mang Engking. Lokasinya tak jauh dari Kampus Universitas Soedirman. Lokasinya juga dikelilingi sawah dan kolam.
Pokoknya kini makin banyak pilihan jujugan kuliner di Wilayah Kabupaten Banyumas. Tak hanya melulu soto, gethuk dan mendoan.