Chef Anthony Bourdain, Koki Penjelajah Wisata Kuliner Bunuh Diri

Anthony Bourdain, chef selebriti sekaligus penulis dan pembawa acara asal Amerika Serikat ditemukan meninggal dunia, Jumat (8/6). Chef berusia 61 tahun itu ditemukan tak bernyawa karena bunuh diri. 

Jasad Anthony Bourdain ditemukan di kamar hotelnya di Strasbourg, Prancis, Jumat (8/6) pagi oleh temannya, sesama chef, Eric Ripert. 

Seperti dilansir CNN, saat itu Anthony Bourdain dan Eric Ripert tengah bersama. Keduanya dijadwalkan akan syuting untuk episode terbaru acara Anthony Bourdain, Parts Unknown.

Nama pria bernama lengkap Anthony Michael Bourdain ini mulai dikenal sebagai pakar kuliner pada 1999 setelah majalah The New Yorker menerbitkan artikelnya yang berjudul Don’t Eat Before Reading This.

Anthony Bourdain yang kelahiran New York, Amerika Serikat, 25 juni 1956 ini kemudian membuat buku berjudul Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly yang diterbitkan pada 2000.

Ia juga menjadi pembawa acara sejumlah program kuliner di televisi. Sebelum bergabung dengan CNN pada 2013, ia sempat menjadi pembawa acara di Food Network and the Travel Channel.

Sepanjang kariernya, Anthony Bourdin telah menerima berbagai macam penghargaan. Salah satunya, ia menerima Peabody Award untuk karnyanya ‘Parts Unknown’ 2013, untuk ‘memperluas selera dan wawasan kami dalam ukuran yang sama’.

Anthony Bourdain melewatkan hampir seluruh waktunya berkeliling dunia mencicipi aneka kuliner. Siapa sangka ternyata ia sangat doyan makanan dari gerai cepat saji Popeyes. Biasanya dia memesan ayam goreng pedas dengan Mac and Cheese, biskuit dan saus, serta sekaleng soda Dr. Pepper.

Pada 2016, Anthony Bourdain menemani mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama sempat menghabiskan waktu menyantap hidangan khas Vietnam di Restoran Bun Cha Huong Lien di ibu kota Vietnam, Hanoi.

Beberapa kali berkunjung ke Indonesia. Pada April 2018, jurnalis sekaligus pakar kuliner dan budaya tersebut mencoba santapan nasi padang di RM Surya, yang terletak di kawasan Bendungan Hilir, Senayan, Jakarta Selatan.