Bawang Merah Susul Bawang Putih Melambung

Beberapa hari menjelang Ramadhan harga bawang putih yang sejak sekitar dua minggu lalu naik kembali naik. Beberapa hari terakhir, bawang merah akhirnya menyusul bawang putih, ikut melambung.

Berdasarkan pantauan di Pasar Baru, Kota Probolinggo, Jumat, 3 Mei 2019, harga bawang putih berkisar Rp 50-60 ribu per kilogram (Kg). Sekitar seminggu lalu, bawang putih di kisaran Rp 40-50 ribu per Kg dan sempat turun beberapa hari menjadi Rp 25-30 ribu per Kg ketika digelontor operasi pasar yang melibatkan Dinas Perdagangan Jatim dan Disperindag Kota Probolinggo.

Dengan alasan stoknya menipis dan harga kulak juga melambung, sejumlah pedagang di Pasar Baru menaikkan harga bawang putih. “Selain stok berkurang, mungkin karena mendekati Ramadhan, bawang putih naik hingga Rp 50 sampai 60 ribu per kilogram,” ujar Rahmawati, pedagang di Pasar Baru.

Ternyata tidak hanya bawang putih yang melambung. Bawang merah sejak beberapa hari ini juga merangkak naik. “Saya beli bawang merah kualitas bagus Rp 40 ribu per kilogram,” ujar Mila, warga Tisnonegaran, Kota Probolinggo.

“Saya puyeng juga memikirkan naiknya bawang putih dan bawang merah, apalagi kedua bumbu itu tidak bisa diganti dengan bumbu lain,” ujar Singgih, pemilik warung mie di Jalan Brantas, Kota Probolinggo. (isa)