Sejarah Unilever: Eliminasi Trans Fats

06 May 2019 12:02   ngopiTURIAL
Sejarah Unilever: Eliminasi Trans Fats
SAPA#1349: Sejarah Unilever.... Eliminasi trans fats. Sarapan Pagi persembahan SNF Consulting https://t.me/sarapanpagi

Pada tahun 1995, sebuah keputusan yang belum pernah terjadi sebelumnya diambil oleh Unilever. Perusahaan yang lahir di Belanda ini memutuskan untuk mengeliminasi pemakaian lemak trans dalam produksi makanan. Ini adalah sebuah respon cepat terhadap riset mutakhir yang menyimpulkan bahwa jenis lemak tersebut berpengaruh terhadap kolesterol darah seburuk lemak jenuh.

Perusahaan modern dijalankan dengan mengikuti prinsip-prinsip ilmiah. Para pengelola perusahaan modern adalah orang yang berjiwa dan berperilaku ilmiah. Ciri utamanya adalah mengambil keputusan dan tindakan sesuai dengan ilmu hasil riset mutakhir. Seperti keputusan Unilever untuk mengeliminasi trans fats. Itulah perusahaan ilmiah. Bukan perusahaan jahiliyah yang baru bertindak setelah melihat “mukjizat”.

SOP, KPI, Studi Kelayakan, Kelas Manajemen, Road Map, Konsultan Bisnis, Konsultan Manajemen, Konsultan Manajemen Bisnis, Management Sparring Partner, SNF Consulting