Yogi Juara Pertama Masak Garangasem, Top 10 MasterChef Indonesia
MasterChef Indonesia Season 11 memasuki episode Top 10. Para peserta menghadapi dua tantangan, Minggu 22 Oktober 2023. Pada tantangan pertama, Cloud Challenge, peserta harus memasak masakan yang cocok untuk dimakan saat cuaca hujan atau mendung.
Yogi menjadi satu-satunya peserta yang lolos pertama ke Top 9, berkat membuat masakan favorit di saat hujan. Berbeda dari peserta lain yang membuat hidangan berkuah, Yogi membuat garangasam ditambah gorengan (bakwan) jagung, nasi plus sambal.
Hidangan ini membuat juri terpukau karena keterampilan Yogi mirip dengan Pak Usman, yang telah tereliminasi, Sabtu 21 Oktober 2023 bersama Jeff.
"Ini keponakannya Usman nih," ujar Chef Arnold.
"Bukan keponakan lagi Chef, ini titisan Usman nih," ceplos Sarjia.
Yogi mengaku hidangan garangasam ini sering dibikin saat hujan dan menjadi masakan favorit keluarga.
Chef Arnold sangat menikmati hidangan Yogi karena aroma dan rasanya sangat pas.
Chef Renata menyukai aroma dari sambal dan juga garangasamnya. Sehingga juri memastikan Yogi sebagai pemenang Challenge dan berhasil lolos ke Top 9.
Yogi juga mendapat bonus untuk berada di posisi aman untuk tidak ikut memasak lagi di babak kedua. Tantangannya yakni membuat es krim.