Viral Video 'Sop Kontol Jaran' di Rungkut, Ini Faktanya

Sebuah video viral di media sosial, yang memperlihatkan kedai makanan dengan keterangan tempat di daerah Pasar Soponyono, Rungkut, Surabaya. Kedai makanan itu menjual menu unik, yakni Sop Kontol Jaran atau Sop Penis Kuda.

Video berdurasi 21 detik itu berisi scene yang menayangkan kedai makanan dan panci besar yang berisi masakan berbentuk seperti penis, yang dimasak dengan kuah warna kuning kemerahan.

Usut punya usut, video tersebut adalah hoaks atau misinformasi. Sebab, keterangan kedai makanan itu adalah editan, sedangkan video panci besar berisi makanan seperti penit tersebut merupakan video berbeda, yang berasal dari Turki.

Memang, makanan yang berbentuk seperti penis itu sedang viral di Turki. Nama kudapannya adalah Şirdan. Makanan itu adalah panganan tradisional khas wilayah Selatan Turki, tepatnya dari Kota Adana.

Makanan itu tak mudah dibuat. Asalnya dari jeroan perut sapi atau kambing yang dibersihkan dan diisi rempah jhas Timur Tengah dan beras yang telah dibumbui. Setelah organ perut itu diisi, kemudian dijahit agar tak tumpah. Setelah itu dimasak dengan direbus dalam api besar. Memang, setelah matang bentuk Şirdan menyerupai penis. Itu uniknya.

Untuk cara makannya, Şirdan dimakan dengan sejumput cabe bubuk, msg, dan jinten bubuk yang ditabur di atas Şirdan. Şirdan juga bisa dimakan dengan cara lain, jika kalian suka makanan yang asam. Yakni dengan ditambah jus buah bit dan acar Turki.