Untuk Daging Berkualitas, Ngawi Hadirkan Juleha

Pemerintah Kabupaten Ngawi terus berupaya menyediakan bahan pangan berkualitas, utamanya daging.  Setidaknya mengikuti peraturan termasuk salah syarat di negara mayoritas Muslim dengan sertifikat halal.

Merespon kondisi seperti itu, Bupati Ngawi Ony Awar Harsono melantik pengurus juru sembelih halal (Juleha), di Gedung Kesenian Ngawi.

Menurut Bupati Ngawi, keberdaan Juleha, merupakan program penyediaan bahan pangan berkualitas. Pasalnya, penyediaan pangan berkualitas tidak mudah, maka diperlukan kolaborasi, sinergi lintas sektor termasuk para anggota Juleha. ”Meski ada sinergi,” ujarnya dikutip di laman suara.ngawikab, Senin 29 Mei 2023.

Dikatakan Ony Anwar Harsoni, keberadaan Juleha dan Dewan Masjid Indonesia (DMI) Ngawi ini bisa memberikan sosialisasi dan edukasi ke masyarakat. Tentunya termasuk pelaku usaha terkait tata cara penyembelihan yang benar sesuai syariat Islam,

“Juga memilih bahan pangan berkualitas khususnya daging yang bagus dan halal. Ini menjadi penting,” katanya.

Bupati Ony Anwar juga minta pelaku usaha untuk menyediakan plakat – plakat jenis daging yang dijual. Tujuannya agar konsumen bisa membedakan jenis dagingnya.

“Dengan begitu seluruh pasar kita bisa terisi dengan barang-barang yang Halal, sehingga generasi penerus kita nantinya jadi generasi yang baik,” tandasnya.

Pada acara pelantikan tersebut,  dari anggota DMI Ngawi, anggota DPP Juleha dan perwakilan  dari Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dalam hal ini Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Ngawi.