Stok Beras Aman, Pemkot Surabaya Cari Cara Agar Harga Tak Naik

Harga beras di beberapa wilayah di Jawa Timur mengalami kenaikan, hal ini diduga lantaran pasokan dari petani yang menipis seiring puncak musim kemarau. Meski demikian, kondisi ini tak terjadi di Kota Surabaya.

Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya memastikan bahwa ketersediaan bahan pokok utama, yakni beras sangat mencukupi bagi masyarakat seluruh Kota Pahlawan.

Indeks kecukupan pangan bahan pokok beras Kota Surabaya pada bulan Agustus 2023 sebesar 1,31. Artinya ketersediaan jumlah beras masih di atas jumlah kebutuhan seluruh penduduk Kota Surabaya.

Pemkot menggambarkan, misalnya kebutuhan beras untuk seluruh penduduk Kota Surabaya adalah 100 ton. Maka jumlah beras yang ada di pasaran, baik agen, toko, pedagang eceran, dan toko kelontong adalah sebanyak 131 ton. Jadi bahan pokok utama beras sangat mencukupi untuk seluruh warga Kota Surabaya.

Selain itu, perkembangan harga bahan pokok (sembako) penting di Kota Surabaya pada bulan Agustus 2023 secara umum dalam keadaan stabil dan terkendali.

Sekretaris Daerah Kota Surabaya, Ikhsan menyampaikan, dilihat dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok di Jawa Timur, per tanggal 25 Agustus 2023, diketahui dua komoditas pangan terpantau mengalami sedikit kenaikan, yaitu beras dan cabai merah besar. 

“Untuk beras, kenaikan tidak sampai melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET), beras dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) adalah Rp10.900, Adapun untuk cabai merah besar di Surabaya rata-rata Rp 32.500. yang lebih rendah dari rata-rata Jawa Timur senilai Rp 34.921,” kata Ikhsan, Sabtu, 26 Agustus 2023.

Ikhsan yang juga menjabat sebagai Ketua Tim Pengendali Inflasi Kota Surabaya menegaskan, Pemkot akan melakukan pengendalian harga dengan memberikan informasi terkait perkembangan harga dari pemantauan harga komoditas di banyak pasar melalui televisi yang dipasang di pasar-pasar. Di antaranya,  Pasar Wonokromo, Tambakrejo, Pucang Anom, Genteng Baru, dan Pabean. 

“Dengan memberikan informasi tentang harga bahan pokok setiap hari di pasar, maka warga bisa mengetahui harga wajar yang ada di hari itu dan para pedagang tergerak untuk tidak menjual dengan harga terlalu tinggi,” tegasnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, dan Perdagangan (Dinkopdag) Kota Surabaya, Dewi Soeriyawati mengatakan Pemkot Surabaya telah melakukan langkah antisipasi terhadap kenaikan harga komoditas beras dengan pendistribusian beras medium Bulog kepada pedagang di pasar-pasar utama Kota Surabaya sebanyak 14 ton pada hari ini.

“Jadi warga tidak usah khawatir, karena ketersediaan masih sangat cukup dan harga diharapkan tidak akan naik tinggi dengan digelontorkan beras ke para pedagang. Harga tersebut sudah terinfo ke seluruh pedagang yang dipasok. Selanjutnya para kepala pasar akan mengendalikan dan memastikan harga jual beras medium dari operasi pasar tidak melebihi Rp9.450 per kg,” kata Dewi.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya, Antiek Sugiharti menjelaskan, guna mengendalikan harga cabai merah besar, telah dilakukan kerja sama dengan daerah penghasil komoditas pertanian, seperti Kediri, Sidoarjo, Gresik, dan Blitar. 

“Hal ini dilakukan untuk memastikan pasokan distribusi dan harga terkendali serta memfasilitasi pedagang pasar untuk bisa mendapatkan komoditas dari sumber dengan harga termurah,” tandasnya.