Salam Satu Seduhan di Ngopi Sepuluh Ewu Banyuwangi

Banyuwangi : Festival Ngopi Sepuluh Ewu, akan di Desa Adat Kemiren, Sabtu 21 Oktober 2017. Di festival ini, para pecinta kopi bisa menikmati kopi rakyat sepuasnya.

Akan disuguhkan ribuan kopi di sepanjang jalan utama Kemiren, Kecamatan Glagah Banyuwangi bagi para pengunjung.    

Warga Kemiren akan menyambut pengunjung yang datang, di depan rumah, sembari mengajak ngobrol. Suasana pun sangat guyub dan hangat. Sak corot dadi saduluran (sekali seduh kita bersaudara).

"Ngopi merupakan tradisi asli yang menggambarkan keramahan dan kemurahan hati warga Using. Meski Kemiren bukan penghasil kopi, namun Kemiren kami yakini adalah tempat ngopi yang nyaman bagi wisatawan," kata MY Bramuda, Plt Kepala Dinas Pariwisata Banyuwangi, Jumat 20 Oktober 2017.

Ngopi Sepuluh Ewu juga untuk memperkenalkan kekayaan kopi Banyuwangi. Banyuwangi memproduksi rata-rata hampir 9000 ton kopi per tahun dengan 90 persen jenis robusta dan 10 persen arabika.

"Even ini juga mendidik masyarakat proses menyajikan kopi dengan benar mulai penyangraian sampai penyeduhannya agar didapatkan citabrasa kopi yang tepat," kata Bramuda.

Sebelumnya, sejak 18 hingga 20 Oktober telah digelar Banyuwangi Coffee Processing Festival yang diikuti 100 peserta. Para peserta dibekali wawasan seputar pengolahan kopi pasca panen dan barista. (hud/wah)