Rujak Petis Gang Dinsos Bondowoso, Serba Jumbo Menggugah Selera

Bagi penggemar rujak yang merupakan makanan khas Jawa Timur, wajib menyantap rujak petis yang populer di Bondowoso ini. Dijamin kenyang dan puas. Rasa nikmatnya juga masih tertinggal di lidah dan bakal susah lupa dari ingatan.

Bagaimana tidak, rujak petis yang oleh masyarakat Bondowoso diberi nama "Rujak Petis Gang Dinsos" ini serba jumbo. Baik jumlah maupun ukuran bumbu dan isian rujak petisnya. Karena, dalam seporsi atau sebungkus sangat banyak hingga menggunung di piring.

Tak heran, satu porsi Rujak Petis Gang Dinsos Bondowoso bisa mengenyangkan hingga tiga orang. Ini karena, irisan rujak petis berukuran besar. Meski begitu, rasa bumbu yang melumuri isian rujak petis jumbo tetap menggugah selera.

"Bumbu Rujak Petis Gang Dinsos sangat pas dan enak. Porsinya banyak. Irisan lontong, tahu, tempe, dan mentimun besar-besar. Sayurannya juga banyak. Beda dengan rujak petis lainnya," kata Dwi Susanti, penggemar rujak petis asal Jember, Selasa 22 November 2022.

Rujak Petis Gang Dinsos racikan Bu Ahmad, ini ada sejak 2004. Awal buka hingga sekarang, lokasinya tidak berubah. Tetap di depan rumah Bu Ahmad di Gang Dinas Sosial (Dinsos), Jalan Brigjen Katamso (dulu Jalan Rambutan) Kelurahan Badean, Kecamatan Bondowoso. "Mungkin masuk Gang Dinsos, ini orang memberi nama jualan rujak petis saya Rujak Petis Gang Dinsos," kata Bu Ahmad.

Bagi penggemar rujak petis bisa menikmatinya langsung di tempat jualan depan rumah Bu Ahmad. Namun, selama ini, lebih banyak pembeli yang membawa pulang menjadi santapan siang hari di rumah.

Rujak Petis Gang Dinsos buka setiap hari dari pukul 09.00 WIB pagi hingga pukul 15.00 WIB sore. Namun, tidak sampai sore, rujak sudah habis. Sebab, pembeli umumnya sudah memesan sejak awal untuk menjadikan Rujak Petis Gang Dinsos menjadi santapan siang hari.

Soal harga, Rujak Petis Gang Dinsos bersahabat dengan dompet. Cukup Rp 20 ribu per porsi atau per bungkus. Jika terlalu banyak, bisa beli porsi separo Rp 10 ribu.

Rujak Petis Gang Dinsos dengan isian lontong tauge, tahu, tempe, mentimun, kangkung, kacang panjang, dan sayuran lainnya bercampur bumbu kacang tanah goreng, asam jawa, gula merah, pisang batu, cabai rawit, garam, petis merah dan hitam, serta kerupuk serba jumbo sudah bisa dinikmati.

Selain menyajikan rujak petis, usaha rumahan Rujak Petis Gang Dinsos milik Bu Ahmad juga menyediakan rujak buah. Porsi rujak buah racikan. Bu Ahmad juga serba jumbo. Berisi aneka ragam jenis buah dan irisan buah besar-besar. Sehingga, sepiring atau sebungkus rujak buah racikan Bu Ahmad melimpah. Pembeli dijamin kenyang dan puas.