RPH Surabaya Sediakan Tempat Merebus Jeroan dan Kaki Hewan Kurban

Mewaspadai semakin merebaknya wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya menyediakan tempat untuk merebus jeroan hingga kaki sapi.

Direktur Utama (Dirut), PD RPH Kota Surabaya, Fajar Arifianto Isnugroho mengatakan, hal ini sesuai dengan surat edaran menteri pertanian terkait pemotongan hewan kurban di masa PMK.

"Seandainya memang ada indikasi terkait PMK dan sebagainya, kita rebus dulu dagingnya baru diedarkan ke masyarakat," kata Fajar ditemui di RPH Surabaya, Jumat, 8 Juli 2022.

Untuk saat ini, menurut Fajar, kondisi hewan yang ada di RPH sehat. "Mudah-mudahan ini bertahan, bagaimanapun kondisi hewan yang sehat tetap diperlukan oleh masyarakat terutama di saat kurban begini," ujarnya.

Sebagai informasi, RPH akan mulai melakukan pemotongan hewan kurban pada Sabtu dan Minggu. Saat ini, di RPH banyak hewan kurban yang diantarkan pemiliknya untuk disembelih.

Fajar menjelaskan, untuk tahun ini pemilik hewan kurban bisa menyaksikan proses penyembelihan hewan lewat layar monitor yang disediakan. Tetapi, RPH tetap mengatur orang yang datang dan pergi agar tidak menimbulkan kerumunan.

"Tetap dibatasi masyarakat yang ingin menyaksikan proses penyembelihan, karena untuk efektivitas dan hindari kerumunan. Kalau berkerumun akan menyusahkan kerja teman-teman RPH dan dokter yang harus keluar masuk memeriksa kondisi hewan," tandasnya.

Fajar mengimbau kepada masyarakat yang mau hadir untuk menyaksikan proses penyembelihan hewan kurban hanya perwakilan saja.