Penjual Jamu Herbal di Kediri Kebanjiran Order dari Pasien Isoman
Semenjak pandemi Covid-19 produk minuman herbal menjadi upaya ikhtiyar bagi masyarakat agar terhindar dari virus corona.
Jamu tradisional berbahan rempah-rempah tersebut memiliki khasiat untuk meningkatkan dayan tahan tubuh dari serangan virus.
Di Kota Kediri, ada sebuah resto yang menjual produk minuman herbal tradisonal yang banyak menawarkan varian rasa olahan berbahan rimpang.
Rimpang merupakan bahan jamu yang diperoleh dari petani lereng kaki gunung wilis, sehingga terjamin kemurnian dan kualitas rasanya.
"Bahan-bahan herbal kita ambil langsung di Desa Poh Sarang Kecamatan Semen Kabupaten Kediri. Konsumen banyak yang suka minuman ini. Bisa bertahan selama 3 hari dan penyimpanan bisa di kulkas pendingin," kata Vera Moeljadi, General Manager Resto Hotel Lotus Garden, Kamis, 5 Agustus 2021.
Minuman herbal ini diramu secara khusus dan secara detail oleh seorang peramu yang profesional di bidangnya, supaya dapat diterima masyarakat.
"Karena kalau bunga rosela tidak diramu dengan khusus itu biasanya gatal di tenggorokan. Jadi, prosesnya harus secara detail," ujar perempuan yang akrab disapa Vera.
Vera menambahkan, ada 6 varian minuman herbal yang dijual antara lain Secang, Magical Tea, Cekapan (cengkeh, kayu manis, pandan), Seroja (sereh, rosela, jahe), Uwuh (jahe, kayu manis, cengkeh), dan Summer Aurora.
"Jadi, kita gunakan rimpang-rimpang yang masing masing punyai khasiat sendiri. Semisal, jahe bisa menghangatkan tubuh, bisa membuat tenggorakan terasa lega. Semuanya kita produksi tanpa ada bahan pengawet. Dan itu bisa request," katanya.
Meski tergolong masih baru untuk dipasarkan, namun peminatnya cukup banyak. Dalam sehari minuman herbal ini bisa terjual sampai 50 botol.
Pangsa pasar masih mencakup wilayah Kota dan Kabupaten Kediri. Dari sekian banyak konsumen, beberapa diantaranya ada juga pelanggan yang membeli untuk keperluan isolasi mandiri di rumah.
"Untuk isoman biasanya pesan herbal drink varian Cekapan (cengkeh, kayu manis, pandan) serta Magical Tea. Semuanya untuk meningkatkan imun," katanya. Minuman ini dijual dengan harga Rp7000 per botol.
Selain menyediakan menu minunan herbal, di resto Hotel Lotus Garden yang berlokasi di jalan Jaksa Agung Suprapto juga melayani menu makanan yang dikemas menggunakan wadah (tempat) tradisional.
Varian menu makanan yang dijual antara lain sego wakoel, penyetan layah, dan varian masakan tradisional lainnya.