Nyobain Kopi Hitam dengan Rasa Buah Nanas, Datang Aja ke Sini!
Perpaduan rasa kopi yang pahit dan buah nanas yang segar bisa dinikmati dalam segelas "Es Kopi Panas" yang dihadirkan outlet Kopi Tuku di Surabaya.
Banyak orang salah menyangka es kopi panas adalah kopi yang diseduh dengan es. Nyatanya, es kopi panas adalah kopi hitam yang dipadukan dengan rasa buah nanas.
Andanu Prasetyo, Owner Kopi Tuku mengatakan, inovasi ini dihadirkan untuk semakin menambah cita rasa kopi yang ada saat ini.
"Sejak 2008 saya sudah eksplorasi kopi, sudah mencoba berbagai jenis kopi dan variannya. Tapi yang belum banyak adalah kopi yang mengeksplorasi buah asal Indonesia, salah satunya nanas," katanya ditemui di Outlet MERR Surabaya.
Menurutnya, kopi hitam yang identik dengan pria ini dan dipadukan dengan sirup nanas, sehingga akan memberikan kesan penasaran bagi penikmatnya.
"Jadi, es kopi panas ini, kopi hitam arabica yang dipadukan dengan sirup nanas buatan kami sendiri. Es kopi panas memberikan kesan sendiri, bikin penasaran," terangnya.
Menariknya lagi, es kopi panas dikemas dalam kaleng untuk menekan angka penggunaan plastik dan lebih ramah lingkungan. Selain itu, ada beberapa menu olah ice yang dihadirkan dalam wadah kaleng, antara lain es kopi soda, es limun, es go es, SKMJ dan es kopi panas yang menarik perhatian.
Salah satu yang tertarik adalah Wahyu Hesti, penikmat kopi asal Surabaya ini mengaku tertarik membeli karena namanya yang menimbulkan rasa penasaran.
"Penasaran karena mikirnya, es kopi panas itu gimana. Dingin apa panas. Ternyata pas dicoba rasanya juga unik. Waktu diminum segar karena ada asem-asemnya dikit dari nanas, tapi after taste-nya pahit dari kopinya. Baru pertama kali nyoba yang kayak gini," kata Wahyu ditemui di tempat yang sama.
Pelopor es kopi susu gula aren di Jakarta Selatan ini juga membawa misi memperkenalkan kopi Indonesia secara lebih luas, dimulai dari orang terdekat, yaitu masyarakat Indonesia sendiri.
Karena antusiasme yang cukup baik dari warga Surabaya, kini pihaknya sudah memiliki dua outlet di Surabaya.