Megawati akan Demo Masak Tanpa Minyak Goreng, Direbus dan Dikukus
Ketua Umum Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP), Megawati Soekarnoputri mengelus dada, saat melihat emak-emak rebutan minyak goreng. Apalagi saat ini, minyak goreng dianggap sebagai barang berharga sejak Harga Eceran Tertinggi (HET) dicabut pemerintah pada 16 Maret 2022.
Sebagaimana diketahui, perkataan Megawati Soekarnoputri terkait minyak goreng sempat menarik perhatian masyarakat.
“Saya itu sampai mikir, jadi tiap hari ibu-ibu itu apakah hanya menggoreng. Sampai begitu rebutannya, apa tidak ada cara untuk merebus, lalu mengukus atau seperti rujak?," tuturnya dalam webinar yang digelar salah satu media nasional yang bertajuk Cegah Stunting untuk Generasi Emas Indonesia, pada 17 Maret lalu.
Begitu banyak mendapat komentar nyinyir bahkan bermunculan meme soal gorengan bakwan, peyek, dan gorengan lainnya direbus, Mbak Mega, demikian sapaannya, berjanji akan menggelar demo masak yang mengusung diversifikasi pangan tanpa gorengan.
Diketahui, demo masak ini akan dibuka langsung oleh Megawati Soekarnoputri pada Senin, 28 Maret 2022. Acara digelar di Sekolah Partai DPP PDI Perjuangan, Lenteng Agung, Jagakarta, Jakarta Selatan pukul 13.30 WIB.
Sekjen DPP PDIP, Hasto Kristiyanto menuturkan, kegiatan ini merupakan sebuah langkah guna mengurangi penggunaan minyak goreng saat ini.
“Saya dua tahun terakhir punya penyakit kolesterol nggak hilang-hilang, setelah saya selidik bahwa yang disampaikan Bu Mega itu betul, karena saya mengonsumsi gorengan terlalu banyak,” ujarnya di Kawasan Gelora Bung Karno (GBK) Jakarta, Minggu 27 Maret 2022.
Hasto menjelaskan, nantinya dalam kegiatan demo masak nanti akan mendatangkan chef ternama yang akan mengajarkan bagaimana cara menangani masakan dengan cara direbus dan kukus.
“Makanya besok kami mengadakan dan hadirkan chef terkenal bagaimana diversifikasi pangan tanpa gorengan jadi ada yang direbus dan dikukus,” paparnya.
Tak hanya itu, pada kegiatan yang digelar esok hari itu juga akan memamerkan khazanah lokal, seperti halnya cara membuat minyak goreng dari kelapa.