Jelang Idul Adha, Sejumlah Bahan Pokok Turun di Kota Probolinggo
Sekitar tiga pekan menjelang Idul Adha, sejumlah bahan pokok yang sempat melambung harganya berangsur-angsur turun. Turunnya sejumlah komoditas itu terpantau di sejumlah pasar tradisional di Probolinggo sejak beberapa hari terakhir.
Sueb, pedagang sayur-mayur dan bumbu-bumbuan di Pasar Baru, Kota Probolinggo mencontohkan, cabai rawit harganya Rp38.000 per kilogram (kg). “Padadal sebelumnya, cabai rawit sempat Rp45.000 bahkan tembus Rp50.000 per kilogram. Cabai merah besar harganya lebih murah lagi, Rp28.000,” katanya, Jumat sore, 9 Juni 2023.
Pedagang asal Kelurahan Kebonsari Kulon, Kecamatan Kanigaran, Kota Probolinggo itu sebagian komoditas lainnya harganya relatif stabil. “Tomat Rp10.000, biasanya saat puncak kemarau cenderung turun. Bawang putih relatif tetap, Rp34.000 per kilogram,” ujarnya.
Sementara itu harga bawang merah di Pasar Bawang Dringu, Kabupaten Probolinggo stabil di kisaran Rp26.000 per kg. Padahal hingga akhir Mei lalu, bawang merah sempat bertengger di kisaran Rp30.000 per kg.
Mengutip data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jatim, harga beras di UD Hasil Tani, Kabupaten Probolinggo per hari ini, 9 Juni 2023, ditawarkan Rp10.300 per kg.
“Harga beras, juga relatif stabil pasca Idul Fitri. Tidak tahu lagi mendekati Idul Adha mendatang,” kata Syahwan, pedagang beras di Kota Probolinggo.
Sempat menembus harga Rp32.000 per kg pada pertengahan Mei lalu, harga telur ayam broiler “menggelinding” ke bawah menjadi Rp29.000 per kg. “Bahkan kalau beli banyak bisa lebih murah, Rp28.000 per kilogram,” ujar Makruf, pedagang telur.
Demikian juga harga daging ayam potong (broiler), yang sempat melambung hingga Rp45.000 turun menjadi Rp38.000 per kg. “Saya prediksi menjelang Idul Adha, harga daging ayam pun akan naik lagi,” kata Bawon, penjual daging ayam di Pasar Baru, Kota Probolinggo.
Ia mengakui, sekarang ini memang pasokan ayam broiler hidup dari luar kota cukup melimpah. Sehingga harga daging ayam potong pun ikut turun.