Ini Dia Es Coklat Paling Legendaris di Surabaya, Ada Sejak 1950

Warga Surabaya tentunya sudah akrab dengan es coklat. Namun, siapa tahu pelopor es coklat di Surabaya? Kalau boleh menyebut penjual es coklat ini adalah paling pioneer dan legend di Surabaya. Siapa dia? Dia adalah Es Coklat Tambah Umur, yang berada di kawasan Jalan Simokerto Nomor 49.

Es coklat ini bisa disebut pioneer dan legend karena sudah ada sejak tahun 1950. Tak heran jika sekarang Es Coklat Tambah Umur sudah dikelola oleh generasi ketiga. Meskipun sudah banyak penjual es coklat serupa, tapi Es Coklat Tambah Umur ini tetap memiliki banyak penggemar setianya.

Penyebabnya mungkin karena Es Coklat Tambah Umur tetap mempertahankan cita rasa yang khas. Es Coklat Tambah Umur yang disajikan dengan roti sobek ini memiliki cita rasa asli coklat manis tapi cenderung pahit. Teksturnya juga kental meski sudah diberi banyak es batu. Warna coklat yang pekat semakin menggugah selera. Apalagi ketika diminum di tengah panasnya Kota Surabaya.

"Rasa coklatnya memang dasarnya pahit, tapi menyesuaikan lidah orang juga yang suka rasa manis. Jadi memang rasanya perpaduan rasa manis dan pahit di lidah," ungkap Bayu Laras, putra Wiwiek generasi kedua penjual Es Coklat Panjang Umur.

Roti sobek menjadi bagian penting ketika menyeruput es coklat ini. Kalau tambah roti sobek, Es Coklat Tambah Umur tak melegakan dahaga tapi juga bisa mengenyangkan perut.

Bayu menceritakan, bubuk coklat yang digunakan saat ini tidak berubah sejak generasi pertama, bubuk coklat didatangkan langsung dari Jawa Tengah. Dalam satu bulan bisa menghabiskan 3 hingga 4 karung bubuk coklat.

Harga es coklat panjang umur sendiri bisa dibilang ramah di kantong, satu gelas es coklat bisa dinikmati dengan harga Rp10 ribu, bila ditambah roti cukup dengan harga Rp 2 ribu.

Karena harga cukup murah ini, pelanggan es coklat panjang umur juga beragam dari mulai usia sekolah hingga lansia.

"Rasanya memang kita jaga sampai saat ini, makannya pelanggannya banyak dari anak sekolah, remaja sampai lansia. Beberapa juga ada pelanggan dari jaman kakek saya dulu," terang pria berusia 42 tahun ini.

Sebagai informasi, es coklat panjang umur buka siang hari hingga pukul 16.00 WIB, setiap hari ia bisa menjual 200 sampai 250 gelas. Mengenai cabang, hingga saat ini hanya ada satu cabang di kawasan MERR yang dikelola oleh adiknya. Es Coklat Panjang Umur cabang MERR buka mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.