Festival Rujak Uleg Surabaya Kantongi Sertifikat Kementerian

Festival Rujak Uleg telah berhasil digelar, Minggu malam, 22 Mei 2022. Dalam festival ini pun warga Surabaya tumplek blek memenuhi kawasan Kya-Kya Kembang Jepun, Surabaya. Festival yang mengantongi sertifikat dari kementerian itu juga menjadi momen bangkitnya ekonomi pasca pandemi.

"Rujak uleg ini luar biasa semua hadir, ini menunjukkan bahwa kita sudah bangkitkan ekonomi Surabaya. Ini awal mulai kebangkitan ekonomi Surabaya dengan agensi besar, semangat warga ini kekuatan untuk lebih baik pasca pandemi," kata Walikota Surabaya, Eri Cahyadi ditemui usai acara, Minggu 22 Mei 2022, malam.

Selain itu menurutnya, acara festival ini juga akan menjadi pemicu kebangkitan wisata kuliner di Jalan Kembang Jepun Kya-Kya. Pihaknya juga akan melakukan penataan ulang kawasan Kya-Kya.

"Kami akan tata lagi dan cat lagi bangunan di sini. Karena di sini (Kya-Kya) yang terkenal yang kulinernya. Selain mlaku-mlalu nang Tunjungan onok maneh nang Kya-Kya," terangnya.

Eri juga mengungkapkan, rujak uleg yang merupakan warisan budaya tak benda ini sudah diakui oleh kementerian dan menjadi agenda rutin dalam HJKS. "Sudah dapat sertifikat kementerian yang diterima beberapa waktu lalu, ini tradisi dan setiap HJKS maka akan jadi item dan acara rutin menyambut hari jadi Kota Surabaya," imbuhnya.

Ia berharap, kebersamaan warga di festival ini dapat membangun Surabaya lebih hebat lagi. "Insyaallah dengan kebersamaan kita bisa," katanya.