Dilirik Wisatawan, Baru 4 Hotel di Malang Tersertifikasi Halal

Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Malang menyatakan bahwa banyak wisatawan yang melirik serta menyukai industri hospitality yang telah memiliki sertifikat halal. 

Ketua PHRI Kota Malang, Agoes Basuki mengatakan bahwa dari sejumlah tamu yang berkunjung ke Kota Malang banyak menanyakan terkait sertifikat halal tersebut. 

"Tamu hotel banyak yang menanyakan produk makanan halal. Kebanyakan yang menanyakan itu tamu domestik," ujarnya pada Jumat 1 September 2023. 

Produk makanan berlabel halal katanya sudah diyakini wisatawan melalui proses penggunaan bahan dan proses produksi yang bertanggung jawab dan sesuai aturan. 

“Baru empat anggota PHRI Kota Malang yang mengantongi sertifikat halal dari total 90 hotel dan 12 resto anggota PHRI,” katanya. 

Potensialnya pasar dari wisata halal ini kata Agoes, tidak diimbangi dengan proses pengurusan sertifikasi halal yang dinilai memberatkan hotel dan restoran dari segi biaya. 

"Biaya mengurus sertifikat halal bisa Rp10 juta lebih," ujarnya. 

Biaya ini belum termasuk untuk mengurus perpanjangan serta penyediaan alat agar memenuhi standar halal.