Daging Dicurigai Gelonggongan Berasal dari Pedagang Mitra RPH
Direktur Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya, Fajar A Isnugroho menyebut pedagang yang mendatangkan daging sapi dari luar daerah, dicurigai sebagai gelonggongan adalah pedagang yang terdaftar sebagai mitra binaan RPH.
Atas kejadian tersebut papan bertuliskan mitra RPH telah copot dari kios pedagang tersebut. "Celakanya temuan kami itu dipesan dari orang yang punya papan itu. Ini kan menarik. Kartu Tanda Mitra (KTM) sudah dicabut," kata Fajar, Senin, 28 Agustus 2023.
Fajar mengatakan, dari 60 kios penjual daging di Pasar Pegirian, hanya 40 kios yang menjadi mitra RPH. Jika sudah menjadi mitra RPH, artinya daging yang dijual berasal dari RPH dan dipastikan kesehatan dan kehalalan daging.
"Kalau yang lain (bukan mitra RPH) dagingnya bercampur," imbuhnya.
Pihaknya mengimbau masyarakat untuk lebih selektif lagi dalam memilih daging. Daging sapi gelonggongan memiliki ciri daging tidak keset dan cenderung berair.
"Mungkin memang sulit untuk membedakan karena memang bedanya tipis, tapi masyarakat harus tetap waspada," kata Fajar.
Fajar mengatakan, mengenai sanksi yang diberikan pada pedagang daging bila terbukti daging yang didatangkan adalah gelonggongan, pihaknya masih berkoordinasi dengan pihak kepolisian.
"Karena sebenarnya di sini konsumen yang dirugikan dan mereka yang harusnya lapor ke polisi. Tapi kan tidak ada. Ini kan semata-mata untuk melindungi konsumen daging, jangan sampai barang di Pegirian tidak sesuai. Makanya kami mendorong konsumen yang membeli di situ, kualitasnya jelek, lapor ke polisi," papar Fajar.
Terakhir Fajar menjelaskan, adanya pemantauan dan pengecekan di Pasar Pegirian adalah untuk melindungi kebutuhan konsumen.
"Karena ini perlindungan konsumen. Jangan sampai barang yang buruk itu masuk dan bercampur dengan daging potongan RPH yang kualitasnya terjamin aman, sehat dan halal," tandasnya.
Diberitakan sebelumnya, Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Surya, Kota Surabaya menemukan kendaraan jenis pick up bermuatan daging sapi dari luar daerah yang diturunkan ke penjual daging sapi di Jalan Pegirian.
Temuan itu terjadi saat tim RPH melakukan pemantauan dan pendataan daging sapi yang dijual di Jalan Pegirian dan Arimbi, Surabaya, Sabtu, 26 Agustus 2023.
Direktur RPH Surabaya Fajar A Isnugroho mengatakan, pengirim daging mengaku daging seberat sekitar 500 Kg berasal dari Krian, Sidoarjo, yang dikirim atas permintaan satu di antara penjual daging sapi di Jalan Pegirian.