Cegah Stunting, Ibu Bisa Berikan Telur Setiap Hari Saat MPASI
Pemberian telur setiap hari saat masa Makanan Pendamping ASI (MPASI) bisa mencegah stunting pada anak. Hal ini disampaikan oleh dokter Rewina Intan A.,Sp.A.
Dokter spesialis anak RSIA Kendangsari Merr ini mengatakan, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi standar pada masa MPASI, telur bisa menjadi pilihan bagi para ibu.
"Telur itu kan murah dan masaknya gampang. Jadi untuk cegah stunting, berikan satu telur setiap hari. Standar nutrisinya seperti itu," ujarnya dalam talkshow "MPASI Tepat, Cegah Stunting".
Dokter Rewina menjelaskan, telur mengandung protein hewani dan bagian kuningnya mengandung lemak serta zat besi. Nutrisi ini dibutuhkan untuk menambah berat badan anak.
"Telur bisa dimasak untuk dimasukkan ke bubur saringnya atau bisa dikreasikan sebagai snack," jelas dokter Rewina.
Sebenarnya, ungkap dokter Rewina, protein hewani untuk MPASI awal tidak hanya dari telur, bisa juga diperoleh dari daging atau hati ayam.
"Kita bisa berikan protein hewani selain telur, misalnya seperti daging. Intinya standar program nutrisi paling mudah untuk MPASI bisa diberikan telur setiap hari. Karena telur ada protein hewani, lemak dan zat besi," paparnya menjelaskan.
Alergi anak pada telur
Lantas bagaimana jika anak memiliki alergi terhadap telur? dokter Rewina mengungkapkan, kasus alergi anak sebenarnya sangat sedikit dibandingkan kasus yang sehat.
Untuk itu, apabila orang tua tidak menemukan tanda-tanda alergi pada anak saat pemberian MPASI awal, bisa dilanjutkan saja, tidak perlu melakukan diet pada anak.
"Bila awal anak tidak ada tanda-tanda alergi, tidak usah takut. Karena anak alergi sedikit sekali," imbuhnya.
Ia menambahkan, bahwa yang perlu diperhatikan ibu ketika pemberian MPASI awal untuk cegah stunting adalah memberikan makanan yang mengandung protein hewani, lemak dan zat besi, kandungan ini bisa didapatkan dari telur atau daging.
"Kalau awal jangan buah dulu, buah dianjurkan diberikan pada usia 8 bulan sebagai snack setelah makanan utama," sarannya.
Dalam membeli buah, pihaknya juga menyarankan agar memilih buah yang tidak memiliki kandungan air terlalu banyak, seperti pisang, alpukat dan lainnya.
"Karena buah yang padat, kandungan kalorinya lebih banyak daripada yang memiliki kandungan banyak air," tandasnya.
Dalam rangka pencegahan stunting dengan pemberian MPASI yang baik, RSIA Kendangsari Merr juga aktif melakukan penyuluhan kepada ibu-ibu dan memberikan saran menu MPASI untuk para ibu.