5 Pria Peserta MasterChef Pressure Test, Yogi-Harris Tereliminasi

Mimpi Yogi dan Harris di galeri MasterChef Indonesia season 11 sudah berakhir, Sabtu 3 November 2023 malam. Mereka gagal di pressure test mengolah hidangan dari bahan jagung manis.

Sebelumnya, Harris dan Yogi masuk pressure test bersama tiga peserta pria lainnya yakni Nick, Nata, dan Joe. Challenge diberikan 45 menit untuk mengolah kreasi hidangan dari jagung manis.

Lima peserta pria masuk pressure test MasterChef Indonesia season 11. (Foto: Instagram @yogi.mci11)

Sementara itu, tiga peserta posisinya aman karena otomatis masuk Top 6. Mereka bebas dari pressure test setelah berhasil membuat hidangan dari lelang bahan.

Dhifa yang sudah tujuh kali tercebur ke pressure test merasa sangat bersyukur karena tidak lagi gagal. Ia berhasil mengolah mie ayam dengan telur bebek sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal.

Tantangan sosis dimenangkan Belinda di babak pertama. (Foto: Instagram @masterchefina)

Belinda Juara Tantangan Sosis

Belinda aman dari pressure test adalah pemenang tantangan membuat sosis. Pemilik nama lengkap Bellinda Christina itu juga berhasil menghidangkan siomay di tantangan kedua.

Setiap peserta diwajibkan membuat sosis mulai dari isian hingga kulit sosis dan mengolahnya menjadi sebuah menu dalam waktu 60 menit.

Hampir setiap peserta berhasil menyelesaikan tantangan ini dengan gaya memasak yang berbeda-beda.

Lima peserta pria masuk pressure test: Harris, Nata, Nick, Joe, dan Yogi. (Foto: Instagram @masterchefina)

Pressure Test Jagung Manis

Yogi mengecewakan Chef Juna gara membuat hidangan asin. Ia membuat hidangan chicken roll dengan saus jagung.

Hidangannya membuat juri kaget lantaran rasanya tidak enak dan tak bisa dimakan. Chef Arnold menyebut masakan Yogi ketumpahan garam.

"Yogi, saya paling senang kamu membuat hidangan ini karena ribet. Disini jagungnya bisa dimasak lebih lama lagi. Tapi kenapa seasin itu," ujar Chef Juna.

"Aku sangat suka sekali konsep hidangan kamu, tapi untuk rasanya...," sahut Chef Renatta.

Yogi beralasan selama di galeri hidangannya kurang seasoning. Pria 22 tahun ini pun masuk pressure test sebanyak enam kali. Tak mau hidangan kembali dinilai juri kurang seasoning, pemilik nama lengkap Yogi Ramdhani Wiyanto itu sengaja menaburkan garam langsung di ayam olahannya.

Kali ini hasil dari usahanya 'sukses' mengantarkan Yogi pulang. "Yogi ciaooo," ucap peserta asal Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) itu begitu meletakkan appron hitam di galeri MasterChef Indonesia.

Yogi tereliminasi di Top 8. Disusul Harris Bayu Kusuma Top 7. Sebelumnya, Harris disebut Chef Renatta 'babak belur' di tantang sosis.

Harris sempat bermasalah dengan kulit sosis yang dibuatnya. Usut punya usut, kulit sosis yang dibuat Harris meledak saat dimasak di atas pan atau wajan.

Alhasil, Harris yang saat itu berada di depan wajah terkena cipratan isi sosis buatannya hingga bajunya terlihat penuh dengan noda.