Manfaat Kopi Arabika Ijen-Raung oleh Warga sekitar

Ngopibareng.id – Kopi Ijen-Raung yang dihasilkan dari tangan Hindia Belanda saat itu, kehadirannya dinilai mampu memberikan kehidupan bagi warga di sekitar hutan saat itu, seperti yang sudah dialami warga Desa Kampung Baru, Kecamatan Sempol, Bondowoso.

“Kopi sudah menjadi kekuatan ekonomi bagi masyarakat di Kampung Baru ini,” terang Wiwik Indah Rahayu, salah satu warga Desa Kampung Baru, yang disadur dari TIMESIndonesia.

Di desa itu juga kopi biasanya sebagai pemberian atau sumbangan dalam acara pernikahan dan lainnya. Wiwik menceritakan, bahwa kopi bisa digunakan sebagai obat penyembuh, seperti untuk mengobati pening.

Selain itu juga ia menambahkan, jika ada luka kecil berdarah, kopi Arabika juga bisa sebagai penutup luka tersebut.

“Ada sebagian orang perempuan yang mengalami kesulitan dalam melahirkan, anggota keluarganya memberi minuman kopi manis untuk membantu memperlancar proses kelahiran bayi,” ujarnya.

Sementara itu dalam hasil penelitian, kopi dirasa mampu mengurangi resiko kematian akibat penyakit kardiovaskuler, seperti jantung dan stroke.

Hal semacam ini dikuatkan juga oleh salah seorang pakar dari harvard University, Dr Rob Van Dam yang menyebutkan, bila mengkonsumsi sejumlah kopi kemudian mengalami efek samping kafein seperti tremor, berdebar, gangguan tidur, merasa stres, gelisah atau tidak nyaman, ia menilai karena terlalu mengkonsumsi kopi secara berlebihan.

“Semoga pemerintah Kabupaten Bondowoso terus mendampingi warga menjadi kualitas kopi yang ada di Bondowoso. Karena kopi itu ada pada kualitasnya,” nilai Wiwik.

Wiwik tentunya sangat berterima kasih kepada pemerintah Bondowoso, karena sudah menjaga kualitas kopi Arabika dengan bukti pada 28 Februari 2013 silam, secara resmi mengajukan permohonan pendaftaran perlindungan Indikasi Geografis (IG).

“Saat ini tinggal bagaimana petani kopi menjaga kualitas kopi yang ada di Bondowoso. Karena kopi Bondowoso sudah dikenal dipenjuru dunia,” tutupnya. ( Wsn )